Détox ou pas détox ? Mon avis de diététicienne

À chaque début d’année, après les fêtes ou lors des changements de saison, le mot «détox» revient en force. Jus verts, cures de citron, thés drainants… Les promesses sont alléchantes: éliminer les excès, purifier son organisme, retrouver énergie et légèreté. Mais qu’en est-il vraiment ? En tant que diététicienne-nutritionniste, je vous propose un éclairage professionnel pour démêler le vrai du faux.

La "détox" : une idée séduisante… mais simpliste

Le concept de détox part d’une bonne intention : celle de "nettoyer" l’organisme après une période plus riche en aliments gras, sucrés ou alcoolisés. Mais notre corps n’attend pas une cure miracle pour faire son travail : il est déjà équipé de véritables « stations d’épuration » naturelles, comme le foie, les reins, les poumons, les intestins et la peau.

Ces organes sont en capacité de filtrer, transformer et éliminer les déchets, à condition qu’on les soutienne au quotidien par une hygiène de vie équilibrée.

Les cures détox : utiles ou gadget ?

Beaucoup de programmes détox promettent des résultats rapides, souvent en misant sur la restriction (jus uniquement, soupes à volonté, jeûnes…). Le problème ? Ces méthodes sont souvent déséquilibrées et frustrantes, voire contre-productives.

• Elles peuvent provoquer des carences, une baisse d’énergie, des fringales incontrôlées ou un effet yoyo.

• Elles véhiculent l’idée qu’il faut « compenser » les excès par des privations, entretenant une mauvaise relation avec la nourriture.

• Elles donnent une illusion de contrôle et de bien-être immédiat, mais ne favorisent ni les bonnes habitudes durables, ni l’écoute du corps.

  
  

Mon approche : plutôt que de « détoxifier », rééquilibrer

Plutôt que de parler de "détox", je préfère vous proposer une démarche réaliste et respectueuse du corps. Après une période festive ou chargée :

1. Allégez vos repas sans les restreindre

• Priorisez les aliments bruts, frais et colorés : légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses…

• Limitez l’alcool, les produits ultra-transformés et les graisses saturées, sans les diaboliser.

  
  

2. Buvez suffisamment d’eau

• L’hydratation est essentielle pour soutenir les fonctions d’élimination de l’organisme.

• Ajoutez des tisanes digestives, des bouillons maison ou des eaux infusées.

  
  

3. Bougez, sans excès

• Une activité douce comme la marche, le yoga ou la natation stimule la circulation et favorise l’élimination.

• Pas besoin de brûler toutes les calories des fêtes : pensez régularité avant intensité.

  
  

4. Écoutez vos sensations

• Retrouver la sensation de faim, de satiété, le plaisir de manger : voilà la vraie "remise à zéro" du corps.

  
  

Et les végétaux, dans tout ça ?

Certaines plantes comme l’artichaut, le radis noir, le pissenlit ou la bardane peuvent soutenir le foie ou la digestion. En complément d’une alimentation saine, elles peuvent être intéressantes, mais doivent être utilisées avec précaution, notamment si vous suivez un traitement médical. Demandez toujours l’avis d’un professionnel avant de commencer une cure.

En résumé : pas de miracle, mais du bon sens

Le corps n’a pas besoin de souffrir pour se réguler. Il a besoin qu’on prenne soin de lui durablement. Plutôt que de chercher la solution miracle dans une "détox express", recentrez-vous sur des habitudes saines, régulières, accessibles. C’est cela, la vraie détox : une transition douce vers un mieux-être global, sans privation, sans frustration.